오랜만에 찾아간 참치세상공릉본점! 한달에서 두달안 된 정도 만인 것 같습니다. 여건만 되면 자주 찾고 싶은 곳. '참치세상공릉본점' 입니다. 오랜만이야~~~ 참치회특! 4만원 입니다. 소주도 시켰습니다. 참치세상공릉본점은 참치 해동상태가 정말 좋습니다. 딱 최상의 상태로 주십니다! 그래서 오래 두지 말고 주실 때 열심히 먹어야 합니다. ^^ 빛깔과 눈으로 보시는 상태만으로도 해동이 정말 좋은 컨디션으로 서비스됨을 느끼실 수 있을 거예요~~ 오늘도 배불리 먹었습니다. 요새는 코로나 거리두기가 완화되어서 사람이 많습니다.^^ 미리 전화해보시거나 예약을 해서 방문하시면 좋을 것 같아요~~ ★FlowerPig 이야기★ FlowerPig 기준 노원구 참치 3대장입니다. ^^ 늘 좋은 퀄리티를 유지해 주는 곳! 참..
동네 노원구에서 한손가락 안에 꼽는 참치집입니다. 제가 꼽는 것이지만, 많은 분들한테도 인정받고 단골 손님이 많은 곳입니다. 삼거리인데요. 가게 정면이 수직으로 된 도로와 연결되어서 뷰가 좋습니다. 해 질 녘이 정말 좋습니다. 한번 올 때마다 하나씩은 외어가야지.. 많이 먹었지만.. 뭘 알고 먹지는 못하는 나.. 반성이 필요.. 참치의 중요한 점은 해동상태! 쉐프의 실력과 정성을 엿볼 수 있는 부분입니다. 반찬도 하나 하나 정성이 들어있습니다. 새우장과 무조림이 제 취향입니다. 해동이 잘되어서 시원하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 와사비를 2가지를 주십니다. 일반 와사비, 그리고 해초와사비 해초와사비는 많이 쏘지 않습니다. 해초향이 나서 맛있습니다. ^^ 계란 초밥이 인당 하나씩 나옵니다. 크기가 ..