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현재는 그 홍보문구가 없지만,

 

한 때는 가게 앞에 걸어 두었는데요.

 

아마

 

'우린는 껍데기를 샤넬처럼 만듭니다' 이런 비슷한 문구였을 겁니다.

 

확실히 일반 껍데기와는 다릅니다.

 

'서울껍데기' 공릉점

 

서울껍데기 공릉점

저녁을 먹은 후 이거나 2,3차로 오는 곳입니다.

 

저는 원래 껍데기 좋아합니다.

메뉴판

2차로 온자리라 칠백껍데기 2인분을 시켰습니다!

 

상차림

위생적이고 깨끗합니다~~

 

가장 특징적인 것은 고사리! 고사리 구워 먹으면 정말 맛있습니다. ^^

껍데기 굽기

거의 다림질 하는 수준이죠? ㅎㅎ

 

꽤 무겁습니다.

 

처음에 몇초 정도만 눌러주고~

 

이후엔 그냥 올려 두심 됩니다. 

 

무게만으로도 충분히 잘 눌러줘서 맛있게 구울수 있습니다.

칠백껍데기

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얼마나 고소한지요~~

 

그리고 일반 껍데기 보다 두께가 조금 더 두꺼워서 씹는 느낌도 충분하고요

 

고기먹는 기분입니다.

 

술을 먹다보니 속이 다시 허해져서 김치참치짜글이밥을 시켰습니다.

 

이거면 소주가 또 몇병 들어갑니다.

 

김치참치짜글이밥

불에 졸여가면서 먹으면 정말 맛있습니다!^^

 

★FlowerPig 이야기★

지금까지 먹은 껍데기가 그냥 껍데기라면 서울껍데기는 T.O.P 야~~ ㅎㅎ 확실히 퀄리티가 남다른 껍데기 집입니다. 2차로 가시기에 가성비,맛 모두 괜찮습니다.

 

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