[서초구, 서초역] 설눈 허영만의 식객 맛집 평양냉면 맛집 #내돈내산

서초구 평양냉면 맛집 '설눈'

강남에서 평양냉면으로 한 손가락안에 드는 맛집!

 

예술의 전당에 공연이 있어 조금 일찍 서초구로 넘어왔습니다.

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저는 요새 평양냉면 맛집을 찾아 다니고 있습니다. 그렇다고 막 찾아 다니는 것은 아니고 가는 곳에 맛있는 평양냉면집이 있다면 가보려고 하고 있습니다.

검색을 통해 알게 되었고 '허영만의 식객' 방송에 나왔다고 하여 한번 가보기로 했습니다.

외관과 내부 모두 인테리어가 깔끔합니다.

가게 앞에는 주차가 2,3대 정도 가능합니다. 근처에 공용 주차장을 이용하거나 사장님에게 확인이 필요할 것 같습니다.

오늘은 딱 냉면만 먹어보려고 합니다! 다이어트를 결심했거든요!

 

자세히 들여다 보겠습니다.

아~~~기품이 느껴집니다. 고기는 양지와 닭고기 2가지 입니다. 처음보는 구성입니다. 하지만 맛있을 거라는 생각이 한입 하기도 전에 느껴지네요!

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이제 맛보겠습니다 ㅎㅎ

육수향과 맛이 마시고 목 넘길 때 코와 입을 모두 만족시켜줍니다. 어떤 표현으로 이 감흥을 더 알려드릴지 제 표현의 부족함에 아쉽습니다 ㅠㅠ

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면도 메밀 고소함이 너무 좋았고 고명도 모두 흠잡을데 없이 식감과 맛이 좋았습니다. 지금까지 먹어본 평양냉면 중에서 1,2등을 주고 싶은 마음이었습니다.

아직 먹어봐야 할 곳이 많아 단언하기는 어렵지만, 과연 이보다 더 맛있기가 쉽지는 않을 거란 생각이 들었습니다.

부모님 모시고 꼭 와봐야 겠네요! ㅎㅎ

★총평★

육수의 깊은 맛은 감동을 줍니다. 입에서 느껴지는 감동, 향을 통해 코에도 즐거움을 선사해줍니다. 고소하고 탱탱한 면, 여러가지 정성 담긴 고명. 잣으로 씹으며 육수를 마실 때 오묘하고도 조화로운 그 맛이 계속 생각납니다. 꼭 한번 가보시길 권해드립니다.