프리미엄 숙성참치 맛집 공릉동 '참치여라' premium tuna restaurant 노원구 공릉동, 저희 동네의 자랑하고 싶은 맛집. 숙성참치 레스토랑입니다. 공릉역 4번 출구에서 1분 거리입니다. 식당 오픈시기는 2021년 7월 경이었던 것 같습니다. 사장님이 정말 친절하십니다. 조금 TMI로는 사장님 음악가셨죠. 풍물을 하셨다고해요! 자 이제 참치여라 소개를 시작하겠습니다. 사장님께서.. 제가 기운이 안좋아 보였는지 컨디션을 서비스로 주셨습니다. 참치여라에 대한 간단한 소개를 먼저 하겠습니다. ★ 다양한 부위의 숙성 참치를 서비스 하는 식당입니다. ★ 무한리필은 아닙니다. 코스요리라고 보시면 되십니다. ★ 보통 2시간 식사시간이며, 2회 정도 리필을 해주십니다. 그런데 부족하다고 느껴지시지 않으실 ..
공릉동 숙성참치맛집 '참치여라' 제가 굉장히 좋아하는 저희 동네 참치집 한곳을 소개해드립니다. 2021년 7월경 오픈 한 곳이고요. 처음엔 '참치명적'이란 이름으로 시작했다가, 상표사용권 때문에 상호명을 '참치여라'로 변경하셨습니다. 1년 만에 동네를 대표하는 맛집이 되어버린 '참치여라' 소개 합니다! * 위치 : 서울 노원구 동일로193길 8 1층 101호 (공릉역 4번출구에서 1분 거리입니다.) * 영업시간 : 화~토(17시~23시) 월요일/일요일은 휴무입니다! 원래는 일요일만 휴무였는데 최근 바뀐듯 합니다. (네이버 기준) * 세트 메뉴 - 브론즈 코스 : 4.3만원, 참다랑어 각종부위, 황새치뱃살, 눈다랑어 - 실버 코스 : 5.3만원, 참다랑어 대뱃살, 참다랑어 각종부위 - 골드 코스 : 7만원..
오랜만에 찾아간 참치세상공릉본점! 한달에서 두달안 된 정도 만인 것 같습니다. 여건만 되면 자주 찾고 싶은 곳. '참치세상공릉본점' 입니다. 오랜만이야~~~ 참치회특! 4만원 입니다. 소주도 시켰습니다. 참치세상공릉본점은 참치 해동상태가 정말 좋습니다. 딱 최상의 상태로 주십니다! 그래서 오래 두지 말고 주실 때 열심히 먹어야 합니다. ^^ 빛깔과 눈으로 보시는 상태만으로도 해동이 정말 좋은 컨디션으로 서비스됨을 느끼실 수 있을 거예요~~ 오늘도 배불리 먹었습니다. 요새는 코로나 거리두기가 완화되어서 사람이 많습니다.^^ 미리 전화해보시거나 예약을 해서 방문하시면 좋을 것 같아요~~ ★FlowerPig 이야기★ FlowerPig 기준 노원구 참치 3대장입니다. ^^ 늘 좋은 퀄리티를 유지해 주는 곳! 참..
동네 노원구에서 한손가락 안에 꼽는 참치집입니다. 제가 꼽는 것이지만, 많은 분들한테도 인정받고 단골 손님이 많은 곳입니다. 삼거리인데요. 가게 정면이 수직으로 된 도로와 연결되어서 뷰가 좋습니다. 해 질 녘이 정말 좋습니다. 한번 올 때마다 하나씩은 외어가야지.. 많이 먹었지만.. 뭘 알고 먹지는 못하는 나.. 반성이 필요.. 참치의 중요한 점은 해동상태! 쉐프의 실력과 정성을 엿볼 수 있는 부분입니다. 반찬도 하나 하나 정성이 들어있습니다. 새우장과 무조림이 제 취향입니다. 해동이 잘되어서 시원하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 와사비를 2가지를 주십니다. 일반 와사비, 그리고 해초와사비 해초와사비는 많이 쏘지 않습니다. 해초향이 나서 맛있습니다. ^^ 계란 초밥이 인당 하나씩 나옵니다. 크기가 ..
2021년 여름 공릉역4번 출구 쪽에 참치집이 생겼습니다. 맛있고 서비스 좋고 사장님, 직원분들 모두 친절하시어 가끔씩 가고 있습니다. 소개해드리겠습니다. '참치명적' 이름이 센스가 묻어 있습니다. 참..치명적인 맛! 인테리어가 아주 깔끔합니다. 테이블이 3개있고 8명정도 앉을 수 있는 다찌가 있습니다. 브론즈 코스(3.8만원/참다랑어 각종부위.황새치뱃살) 2인분을 시켰습니다. 보통 샐러드는 형식적으로 제공되는 수준인데요. 여기 샐러드는 정말 맛있습니다. 야채가 아삭할 정도로 신선하고, 큐브 모양의 참치와 칵테일 새우가 들어가 있습니다. 소스도 맛있습니다. 어디 식당가서 스끼다시로 나오는 샐러드가 먹을만 하다 정도는 있어도 이렇게 맛있다! 라고 느껴본 적은 거의 없었던 것 같습니다. 무한리필은 아닙니다!..
제가 저희 동네 참치집을 소개하면서 늘 말씀드리는 가게가 3곳 있습니다. 그중 한 곳 입니다. 이렇게 이 가게에 대해 쓴다는 것만으로도 설렙니다. 공릉동 '참치세상공릉본점' 입니다. 공릉역 1,2번 출구에서 과기대 방향으로 올라가면 삼거리 T자 만나는 점에 위치합니다. 메뉴 코스&리필메뉴 참다랑어스페셜 1인75,000원 참치스페셜 1인50,000원 참치회특 1인38,000원 참치회 1인30,000원 단품 특초밥 1인22,000원 저희는 참치회특 2인을 시켰습니다! 기본 반찬이 하나 하나 정성이 깃들어 있습니다. 이제 참치회를 보시겠습니다. 참치집 많이 가봤지만, 사실 참치에 대해 잘 알진 않습니다. 그냥 좋아하고 자주가고 많이 먹습니다. 참치는 해동 상태가 정말 정말 중요한 것 같습니다. 너무 얼어 있어..
노원구에서 제가 늘 꼽는 참치집 3곳이 있습니다. 공릉역 참치명적, 공릉역 참치세상, 태릉입구 이가참치 입니다. 순서는 순위가 아닙니다. ^^ '참치명적'은 소개해 드린 적이 있고요. 이번엔 태릉입구역 '이가참치' 를 소개해 드리겠습니다. 메뉴는 진 2.9만원, 선 3.5만원, 미 5만원 세가지 입니다. 이날은 '진'을 먹었습니다. 참고로 '진'이 상급으로 생각해 반대로 주문하는 경우가 있습니다. 네, 그게 바로 접니다! 저렴한 것으로 먹고자 '미' 주세요! 하고 다먹고 계산할 때 놀랐습니다. 어쩐지 평소 못보던 부위, 너무 맛있는 고급 부위가 나오더라구요 ㅎㅎ 여기도 워낙 맛있는 곳이다 보니 추후에 '선' , '미' 도 따로 포스팅 할 예정입니다. 셰프이신 사장님은 연세가 지긋하십니다. 하지만 참치를 ..