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방송과 SNS에 유명한 쌀국수집이 있습니다.
집과는 멀어서 쌀국수만 먹으러 가기 그래서 계속 기다리다가 드디어 나갈 일이 생겼습니다.
볼일 마치고 강남역으로 향했습니다.
강남역 11번 출구에서 200m 정도 걸으면 나옵니다.
'땀땀'
이미 공중파 각종 방송을 탔습니다. 베트남 궁중 보양식 레시피를 가져와 육수를 내고 음식을 만든다고 합니다.
11시 40분 정도라 대기 없이 바로 앉을 수 있었습니다.
제가 먹는 사이 만석이 되었고 대기가 생겼습니다.
저는 가장 핫한 메뉴인 포 루얻 Pho ruot 매운소곱창국수(1.4만원)을 주문했습니다. (맵기는 2단계, 4단계 中)
공깃밥은 없고 국수 리필 서비스를 제공하고 있습니다.
양이 꽤 많습니다. 육수는 정말 얘기대로 궁중 보양식 레시피라더니 진한 맛이 납니다.
어떤 곳은 육수가 향만 나고 깊은 맛을 느낄 수 없는 그런 육수를 내는 곳도 있는데요.
여기는 육수가 정말 진했습니다.
곱창은 보통 국이나, 탕에 넣는 곱창은 담궈져 있어서 상태 안좋은, 쪼그라져 있는, 곱이 거의 없는 그런 것들을 쓰는 곳들이 있는데요.
여기는 곱창의 질이 아주 좋았습니다. 크기도 적당하고 곱도 알맞게 있고 식감과 맛 모두 좋았습니다.
저는 국수 리필을 1번했습니다. 리필치고는 또 양이 많습니다 ^^
★FlowerPig 이야기★
베트남 궁중 보양식 레시피! 궁금하시지 않으신가요? 깊은 육수 맛과 맵기 조절해서 내 입맛에 맞게 먹을 수 있고 재료들, 특히 베스트메뉴인 곱창국수의 곱창, 국수 모두 컨디션이 좋고 신선합니다. 국수 리필도 되어서 저처럼 많이 먹는 분들도 배부르게 드실 수 있습니다 ^^
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