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가끔 바람 쐬고 싶은 날이 있죠. 교외에 나가 걷기도 하고 맛있는 것도 먹고요.
기분 전환하고 싶은 날이요.
그날이 그랬습니다. 친구 2명과 가평으로 드라이브를 갔습니다.
친구가 운전하는 동안에 맛집을 찾아봅니다. 가평 쪽에 가장 유명한 곳이 있네요.
'산골농원'
엄청난 크기의 솥뚜껑에 닭볶음탕을 하고 산자락 아래 위치한 곳.
이영자 추천 맛집으로 최근 굉장히 핫해진 곳입니다.
입구에 들어서니 그간 방송 촬영분 사진들이 벽에 붙어있습니다.
VJ특공대, 생생정보, 한식탐험대, 생방송오늘저녁, 생방송아침이좋다, 전지적참견시점 등등
저희는 11시반에 도착했는데 이미 만석이었습니다. 앞에 3 테이블 정도 있었습니다.
오시면 가장 빨리 하셔야 할 것이 있습니다!
번호표를 뽑으시고 주문결제!
닭볶음탕 제외한 주류는 식사하시면 시키시고 후불 결제하시면 되십니다.
저희는 솥뚜껑닭볶음탕 하나 (72,000원)를 시켰습니다.
당시는 봄이었습니다.
계산하고 20분 정도 후에 저희는 자리에 앉았습니다.
야외에서 먹는 닭볶음탕이라 더욱 맛있었습니다.
처음에는 직원분이 안내와 함께 음식을 봐주십니다. 5분 정도 후면 먹을 수 있습니다 ^^
이후엔 저희가 알아서 맛있게 먹으면 됩니다. 국물이 조금 있을 때 라면사리를 시켜도 좋고,
부족하시면 육수 추가 요청을 하시면 됩니다.
한 덩치들 하고 잘 먹는 저희 남자 3명이 하나 시켜도 양이 부족하지 않았습니다.
마지막으로 볶음밥을 시켰습니다.
절로 미소가 지어집니다 ^^
★FlowerPig 이야기★
위에 보신대로, 저 강력한 장작불 화력에, 신선한 재료, 토종닭, 산아래 맑은 공기! 이렇게 음식을 만들어서 맛이 없을 수 있을까요? ㅎㅎ 맛은 보장합니다. 저렇게 큰 솥뚜껑에 신선한 재료를 넣고 센 불로 끓이면 같은 재료라도 집에서 가스불로 조리하는 음식과는 천지차이의 맛이 납니다 ㅎㅎ 과학적으로 이유를 설명드리고 싶은데.. 이것은 구전되어 내려오는 진리죠 ㅎㅎ
부모님 연배 정도 되시는 어르신들 시골에서 해 드시는 닭볶음탕이 이런 맛이 아니었을까요? 더 진하고 꽉 찬 느낌의 국물, 부드럽지만 또 흐물거리지 않고 닭고기 식감을 잘 살려줍니다. 정말 맛있게 먹었고 좋은 시간 보내고 왔습니다.
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