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노원구, 숙성참치 맛집 '참치여라' 오마카세 수준의 맛과 서비스!
오픈한지 약 2년 쯤 되는 숙성참치 집입니다.
★ 위치 : 공릉역 4번출구에서 나오셔서 직진 30m, 좌회전해서 10m 정도 걸으시면 오른편에 있습니다.
역에서 엄청 가까워요!
디너코스의 구성을 보시겠습니다.
디너 코스 순서를 보시겠습니다.
무려 10가지! 그런데 어느하나 대충이 없습니다.
하나 하나 정말 정성가득하고 맛있습니다.
다른 식당의 스끼다시와는 차원이 달라요!
1.미소된장국
▶ 짜지 않고 구수해요!
2.한국식 계란찜
▶딱 입맛 돋게 하는 적당한 맛! 적당한 양!
3.하와이안 참치포케
▶이건 정말 추천하고 싶어요! 정말 맛있어요! 재료가 너무 신선하고요! 소스의 그 새콤달콤매콤한 그 밸런스가 정말 최고 입니다. 저는 이걸로 소주한병 먹어요! 조금 과장하면요!
4.참치코스 1인(250g)
참다랑어 각종부위, 황새치뱃살, 눈다랑어
말이 250g 이지.. 서비스가 정말 어마어마 합니다!
5.참치 아가미 조림
▶ 기본적으로 실장님 요리 솜씨가 대단하십니다. 잘 조려진 아가미~ 내 아가리로 들어오렴~!
술 안주로 최고입니다.
6.참치 알조림
▶ 신선하고 탱탱한 알조림! 역시 술 안주로 최고!
7.참치 갈비살 구이
▶ 참치 갈비살 구이는 다른 곳에서는 쉽게 못보실 거예요~! 살이 많지는 않지만 정말 부드럽고 맛있습니다.
8.초밥 2pcs
▶ 절대 스끼다시로 나온 초밥으로 볼 수 없습니다. 오마카세에서 볼 법한 정성가득한 초밥!
9.닭껍질 교자튀김
▶ 흔한 군만두 이제 질리시죠~거북하지도 않고 속이 불편하지도 않아요! 역시 술안주로 최고!
10.맑은 백합탕
▶ 백합탕! 정말 요물입니다. 너무 시원해서 술이 바로 깰 정도! 그냥 형식적으로 나오는 탕,국물이 아니예요~!
★네이버 예약으로 바로 연결★
참치 빛깔 보세요~~!
사장님이 맛보라고 한입 주신 나루 생막걸리!
사장님과 친해지시면 정말 선물같은 일들이 생깁니다.
아가미 조림, 알 조림, 갈비살 조림 입니다.
제 위 설명이 이해되시죠?
계란찜과 초밥 그리고 백합탕!
사진 보니 입맛이 돌고 침이 고입니다.
이렇게 맛있고 술안주로 최고인 참치!
참치의 효능을 마지막으로 알아볼게요!
오늘 참치에 술한잔 어떠신가요?
★참치의 효능★
참치는 매우 영양가가 높은 생선으로, 여러 가지 효능을 가지고 있어요!
참치의 주요 효능!
1. 고단백 저지방 식품
참치는 고단백 저지방 식품으로 알려져 있습니다.
단백질은 우리 몸의 근육, 조직, 효소 등을 구성하는데 중요한 역할을 합니다. 참치는 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 건강한 근육 발달과 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 오메가-3 지방산
참치는 오메가-3 지방산인 EPA (에이코사펜타엔산)와 DHA (도코사헥사엔산)를 함유!
이러한 지방산은 심혈관 건강에 도움을 주고 염증을 줄이는 데 도움이 된다고 해요!
또한 뇌 기능 향상과 인지 기능 강화에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
3. 비타민과 미네랄
참치는 비타민 B12, 비타민 D, 비타민 A, 비타민 K, 철, 마그네슘, 인 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유.
이들 영양소는 혈액 형성, 면역력 강화, 뼈 건강 유지, 시력 보호 등에 중요한 역할을 함.
4. 항산화 작용
참치에는 항산화 작용을 하는 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄 등이 포함되어 있습니다.
항산화 물질은 자유 라디칼과의 싸움에서 우리 몸을 보호하고 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 심리적 효능
참치는 식이섬유와 타우린 등을 함유하고 있습니다. 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 배변 활동을 도와 장 건강을 지원합니다. 타우린은 뇌 기능과 신경전달물질의 생성에 관여하여 인지 기능과 기억력을 향상시킬 수 있습니다.
주의 : 참치를 섭취할 때에는 식중독 가능성을 줄이기 위해 적절한 조리와 신선도 확인이 필요하다고 해요.
또한 참치에는 수은이 함유되어 있을 수 있으므로 과도하게 드시는 것은 좋지 않데요!
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