[강남구, 도곡동] 포브라더스 도곡점, 맛있는 녀석들 방송 출연 월남쌈 맛집/블부리본/블루리본서베이4년연속 #내돈내산
어른들과 식사자리가 생겼습니다. 강남구 도곡동 '포브라더스 도곡점' 을 방문하게 되었습니다. 발렛 주차가 되는데요. 입구가 넓지 않고 차들이 주차되어 있어서 조금 불편한 점이 있습니다. 들어가 봅니다! 대부분의 베트남 음식점, 쌀국수 집 같은 분위기가 아니고 레스토랑 분위기 입니다. 사람이 많습니다. 대기하다 자리잡았습니다. 월남쌈을 3,4인분 + 소고기 샘플러B 롤류 for 애피타이져 푸팟퐁커리 나시고랭 그리고 사진은 없는데 마지막에 양지 쌀국수 이렇게 하나씩 시켰습니다. 저희는 3명인데요 ㅎㅎ 배터지는 줄... 음식 재료들이 정말 신선하고 색감이 좋습니다! 버섯도 다른데서 먹는 버섯이 아닌 거 같아요. 한방의 약초 버섯 느낌이 살살~~ 이름은 샘플러인데 전혀 한 심플하구나 ㅎㅎ 푸팟퐁커리 오랜만이네요..
[서초구, 서초동] 백년옥, 예술의전당 맛집/맛있는녀석들/식신로드/미슐랭가이드 #내돈내산
예술의 전당 공연을 보러 가면, 회사일로 다급할 때가 아니면 보통 여유있게 가게 됩니다. 공연 전에 보통 저녁을 하게 되는데요. 남부터미널역에서 예술의 전당으로 가는 길에 늘 보는 식당이 있습니다. '백년옥' 입니다. 1992년 부터 영업을 했다고 합니다. 강원도에서 키운 콩을 갈아서 미시령의 천연 간수를 넣어 만든 자연식 두부를 추구한다 합니다. 일반 두부보다 부드럽고 맑은 것이 특징이라고 하네요. 방송 '맛있는 녀석들' 과 '식신로드' 에도 나왔고 2017년에는 미슐랭가이드 선정되기도 했습니다. 전 '뚝배기순두부' 를 시켰습니다. 얼른 먹어봅니다. 얼큰한 맛이 아주 좋네요. 순두부는 정말 부드럽고, 맛이 깨끗합니다. MSG 맛과 느낌이 전혀 없네요. 건강식을 먹는 것 같습니다. 반찬도 모두 당일에 무..