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유명한 수제막걸리 느린마을막걸리! 사계절 네가지의 맛을 무한리필로! 느린마을양조장
막걸리 좋아하시나요?
요새 대세인 '느린마을막걸리' 드셔보셨나요?
동네 슈퍼에는 잘 없고 큰 마트나 편의점에 가면 보실 수 있는 귀한 막걸리!
그런데 이 맛있는 막걸리를 무한으로 그것도 4가지 맛으로 맛 볼 수 있는 곳이 있다고 합니다.
'느린마을양조장'
건대점을 찾아가 보았습니다.
"어떻게 하면 제대로 된 막걸리를 가장 신선하게 제공할 수 있을까?"
느린마을막걸리는 이 당연한 고민에서 시작했다고 해요!
막걸리라고 이름 붙었다고 다 같은 막걸리가 아니죠!
'막걸리'는 지금 막 걸러내어 신선하다는 의미도 담겨있다고 해요.
저도 처음들어 보았고 한편으로 고개가 끄덕여졌습니다.
느린마을 막걸리는 장기보관을 위해서, 또는 단맛을 높이거나 원가를 줄이기 위해서 대충 빚어 만드는
그런 막걸리가 아닙니다!
드셔보셔야 합니다!
인위적이지 않은 고급스러운 단맛! 그리고 부드러움!
느린마을양조장에 오면 무한리필로 마실 수 있으십니다.
그리고 무려 4가지의 맛을 맛보실 수 있으세요~~
느린마을막걸리의 4가지 맛은 4계절로 표현됩니다.
느린마을의 봄 ▶ 신선하고 가벼운 탄산감
느린마을의 여름 ▶ 상큼하고 경쾌한 적당한 탄산감
느린마을의 가을 ▶ 쌉살하면서 강한 탄산감
느린마을의 겨울 ▶ 알싸하고 완숙한 술꾼들의 막걸리
집에서 드실 때에도 숙성일에 따라 4계절로 구분해 드실 수 있는데요~
그래도 양조장에서 직접 전문적으로 구분해서 먹는 것이 더 좋겠죠?
저는 개인적으로 봄,여름을 선호합니다.
가을까지도 괜찮고요!
겨울은 확실히 바디감이 있어서 도수가 조금 더 높은 느낌입니다!
느린마을막걸리는 일체의 인공감미료 없이,
엄선된 원료와 최적의 발효과정을 거친다고 해요!
그렇게 만들어진 프리미엄 수제 생 막걸리!
배상면주가의 오랜 연구개발과 제조 노하우로 빚어낸 부드러운 단맛과 목넘김,
효모가 만들어내는 풍성한 과실향과 산미가 조화롭습니다.
계절이 변하듯 시간의 흐름에 따라,
살아있는 효모가 만들어 내는 다채로운 맛의 사계절을 느끼실 수 있어요!
'내가 술 좀 마신다! 술 맛을 좀 안다!' 하시는 분들은 꼭 가보셔야 할 곳 입니다. ^^
느린마을막걸리가격 (무아스파탐 1리터)은 4천원~4천500원 정도 하는데요,
이곳 느린마을양조장에 오시면 가성비 있게 드실 수 있으시죠!
아! 그런데 막걸리를 평소 2병 이하로 드시는 분이라면, 무한리필 보다는
낱개로 시키시는게 더 유리할 거예요~~!
안주도 고급지게 나옵니다!
호프집이 아닌 한정식집 수준으로 나와요 ^^
수제막걸리와는 정말 찰떡 궁합입니다.
★FlowerPig 이야기★
막걸리계에서 떠오는 신성, 아니 이미 떠올라서 신성은 아니고 인기 막걸리! '느린마을막걸리'. 그 맛있는 프리미엄 막걸리를 무한리필로 먹을 수 있는 곳 '느린마을양조장' 입니다. 건대점을 다녀왔는데요. 분위기 좋고 막걸리도 4가지 맛 모두 잘 즐길 수 있도록 준비 되었더라고요! 조만간 또 찾을 예정입니다.
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