[노원구, 태릉입구역] 이가참치 , 노원구 추천 참치집 태릉참치맛집 #내돈내산

노원구에서 제가 늘 꼽는 참치집 3곳이 있습니다.

 

공릉역 참치명적,

 

공릉역 참치세상,

 

태릉입구 이가참치 

 

입니다. 순서는 순위가 아닙니다. ^^

 

'참치명적'은 소개해 드린 적이 있고요. 

 

이번엔 태릉입구역 '이가참치' 를 소개해 드리겠습니다. 

이가참치

 

메뉴는 진 2.9만원, 선 3.5만원, 미 5만원 세가지 입니다.

 

이날은 '진'을 먹었습니다. 

 

참고로 '진'이 상급으로 생각해 반대로 주문하는 경우가 있습니다.

 

네, 그게 바로 접니다! 저렴한 것으로 먹고자 '미' 주세요! 하고 

 

다먹고 계산할 때 놀랐습니다. 어쩐지 평소 못보던 부위, 너무 맛있는 고급 부위가 나오더라구요 ㅎㅎ

 

여기도 워낙 맛있는 곳이다 보니 추후에 '선' , '미' 도 따로 포스팅 할 예정입니다.

 

기본 상차림

초밥과 참치

 

셰프이신 사장님은 연세가 지긋하십니다.

 

하지만 참치를 썰어주시는 모습엔 장인의 모습을 엿볼 수 있습니다.

 

게다가 정말 친절하십니다. 

 

사모님으로 보이시는 분도 정말 친절하고 따뜻하게 서비스해주십니다.

 

콘버터

참치구이

새우장

 

맛있게 먹었습니다.

 

참치의 질이 정말 좋습니다. 저는 해동상태를 가장 중요하게 봅니다. 

 

조금만 신경을 덜 쓰면 참치 상태가 최상의 상태에서 훅 떨어집니다.

 

우리가 먹기 바로 직전까지 신경을 써주셔야만 가능한 컨디션입니다.

 

감사합니다 ^^

 

★FlowerPig 이야기★

노원구에서 제가 자랑하는 참치집 중 하나입니다. 참치의 질이 정말 좋습니다. 셰프님에게서 장인의 기운을 느낄 수 있습니다. 그리고 푸근하고 친절하십니다. 이가참치에서 식사를 하고 가면 기분이 좋습니다.