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공릉동 소곱창 맛집 '향토곱창'
재료들이 신선하고 서비스가 좋은 곳! 맛은 기본!
오랜만에 친구와 '향토곱창'을 찾았습니다.
저희 동네 맛집이기도 합니다.
저는 다닌지 15년이 되어 갑니다.
15년이나 동안 늘 한결같은 맛을 보여주십니다.
코로나기간에는 사람이 조금 줄긴 했지만,
그래도 저녁시간대에는 자리가 많이 찹니다.
코로나 이전에는 대기를 해야 먹을 수 있었습니다.
예전보다 가격은 조금씩 올랐습니다.
요새 가격 인상이 없는 곳이 없습니다.
모듬구이 2인분을 시켰습니다.
종류는 다양하지 않지만 반찬들이 재료가 신선하고 맛있습니다.
오래 둔 반찬들이 아닙니다. 그리고 가게가 깨끗합니다.
간과 천엽을 맛보기로 주시는데 이걸로 소주 한병이 가능하죠!
모듬구이 입니다!
직원분이 직접 구워주십니다.
처음에 염통을 먹고요!
그리고 순차적으로 먹습니다.
염통이 익고 한 5분 정도 후에 곱창,막창도 익습니다.
감자는 나중에 드셔야해요. 잘 안익거든요!
정말 별미 입니다. 곱창 기름이 배어 잘 구워지면 그 맛이 정말 일품입니다!
여기 볶음밥도 맛있습니다.
이날은 2차를 가야해서 볶음밥을 먹지는 않았습니다. ^^
★FlowerPig 이야기★
비린 맛 전혀없이 고소하고 실한 곱창과 막창! 공릉동에서 손꼽을 만한 곳입니다. 공릉동 주민들 단골이 많은 곳이죠. 저도 15년 넘게 다니고 있습니다. 아직 안 가보셨다면 꼭 가보세요! ^^
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